top of page
Search

Intoleranta la lactoză

Intoleranta lactoza branza brânzeturi lapte iaurt copii Adulți simptome lactate fără lactoza

Intoleranța la lactoză este o condiție în care organismul nu poate digera corect lactoza, care este zahărul natural găsit în lapte și produse

lactate. Această condiție poate apărea la copii și adulti, iar manifestările pot varia în funcție de gradul de intoleranță. Iată cum se poate manifesta:

intoleranța la lactoză:



1. Simptome gastrointestinale:

• Balonare abdominală.

• Gaze excesive.

• Diaree.

• Dureri abdominale sau crampe.


2. Greutate scăzută sau insuficienta:

Copiii 

care suferă de intoleranță la lactoză pot avea dificultăți în a câștiga în

greutate corespunzător sau pot prezenta scăderea în greutate din caura evitării alimentelor lactate.


3. Stare generală de disconfort: Copiii pot resimți disconfort general, dureri abdominale și pot fi iritabili din cauza simptomelor

gastrointestinale.


4. Diaree acută: Uneori, intoleranța la lactoză poate duce la diaree acută după consumul de lactate.


In general, simptomele intoleranței încep să apară în următoarele intervale de timp:

1. În câteva minute până la câteva ore: Pentru unii oameni, simptomele pot începe destul de repede după consumul de alimente sau băuturi care conțin lactoză. Acestea pot include balonare, gaze și disconfort abdominal.


2. 6 până la 12 ore: Pentru alții, simptomele pot dura mai mult să apară, de obicei în câteva ore după consumul de lactoză. Aceste simptome pot include diaree și dureri abdominale.

Durata și intensitatea simptomelor pot varia, iar anumiți factori, cum ar fi

cantitatea de lactoză consumată și gradul de intoleranță al persoanei,

pot influența momentul și severitatea simptomelor.

Dacă apar una sau mai multe simptome asemănătoare cu cele descrise mai sus, adresați-vă medicului pediatru pentru a putea testa intoleranța și a primi indicații specifice pentru copilul dumneavoastră.


Ce tip de lactate pot consuma copiii cu intoleranță la lactoză?

Lactatele fără conținut de lactoză sunt produse lactate special formulate pentru a fi consumate de către persoanele cu intoleranță la lactoză. Se

găsesc in supermarketuri.


Tipuri de lactate fără lactoza de pe piața alimentară:


1. Lapte fără lactoză: Acesta este lapte obișnuit, dar a fost prelucrat pentru a elimina sau descompune lactoza, astfel încât să fie mai

ușor digerabil pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Poate fi disponibil în diferite variante, cum ar fi lapte fără lactoză din lapte de vacă 

sau alternative din lapte de plante, cum ar fi laptele de migdale fără lactoză.


2. Iaurt fără lactoză: Iaurtul fără lactoză este produs în mod similar cu laptele fără lactoză, în care lactoza este descompusă sau

eliminată. Acesta poate fi disponibil în mai multe arome și variante, inclusiv cele din lapte de vacă sau din lapte de plante.


3. Brânzeturi cu conținut scăzut de lactoză: maturate, cum ar fi

cheddar, parmezanul, gouda sau brânza suisse, tind să aibă conținut mai

scăzut de lactoză. Pe măsură ce brânza matură, bacteriile din ea descompun lactoza în timpul procesului de fermentație.


4. Smântână și lapte condensat fără lactoză: Produsele lactate

sub formă de smântână sau lapte condensat pot fi disponibile și fără lactoză pentru utilizare în preparate culinare.

12 views0 comments

Opmerkingen


bottom of page